В 1883 году Роденшток перевел производство из маленького провинциального городка в Мюнхен – столицу Баварии. Причиной переезда помимо всего прочего стал рост производство, для которого в маленьком городке было сложно найти подходящих работников. Еще через три года Йозеф приобрел в собственность компании помещение на берегу реки Изаар, которая находилась в те времена за Мюнхеном. Вскоре помещение из мануфактуры превратилось в целое предприятие по производству очковых линз, телескопов, линз для фотоаппаратов и офтальмологических оптических приборов. Во главе нового производства встал Михаэль - брат Йозефа.
Дела шли отлично. И еще через несколько лет в городе Регене, в баварском лесу, семейство Роденшток построило крупнейший в Германии завод – свою первую оптическую фабрику. Она оказался вне конкуренции благодаря своим размерам и новейшим технологиям, а также продукции, на которую сделал в те годы ставку Йозеф Роденшток. Его фабрика выпускала линзы, очки, пенсне, монокли, оптические линзы для фотоаппаратов и других приборов, где требовалась точная оптика. Кроме того, там изготавливались оправы: из никелевой стали, золотой проволоки, рога, эбонита и черепахового панциря.